近年來台灣的食安問題層出不窮，民眾對於食品的期望，不外乎「嚴格機制把關」、「提高食品保障以增加信賴度」。《OpView社群口碑資料庫》觀察2017年上半年之食品安全相關討論，可發現過期原料、核災食品是民眾上半年火力最集中的抨擊事件，特別是高知名度的老牌餅乾「蝦味鮮」，因破壞民眾的信任觀感，為上半年的事件聲量冠軍。
2017/08/17從食安看飲食商機翻轉 Part 2 — 食安商機探索與有機認證
近年來台灣的食安問題層出不窮，民眾對於食品的期望，不外乎「嚴格機制把關」、「提高食品保障以增加信賴度」。《OpView社群口碑資料庫》觀察2017年上半年之食品安全相關討論，可發現過期原料、核災食品是民眾上半年火力最集中的抨擊事件，特別是高知名度的老牌餅乾「蝦味鮮」，因破壞民眾的信任觀感，為上半年的事件聲量冠軍。
